本品為黃褐色粉末或顆粒，無結塊、無潮解現象。無異味。有特殊發(fā)酵氣味，采用內袋為聚乙烯吹塑薄膜，外袋黃色牛皮紙袋。
| 執(zhí)行標準 | 酶活性 |
| GB 23527-2009 | ≥50000 |
本品為黃褐色粉末或顆粒，無結塊、無潮解現象。無異味。有特殊發(fā)酵氣味。包裝有兩層：內袋為聚乙烯吹塑薄膜，外袋黃色牛皮紙袋。它是以淀粉（或糖）為原料，通過過濾殘渣、濃縮純化等精制而成的中性蛋白酶制劑。作為一種內切酶，可用于各種蛋白質水解處理。
該產品是蛋白酶制劑，是枯草芽孢桿菌的代謝產物，在一定條件下會水解成氨基酸和肽。該產品廣泛應用于皮革脫毛軟化、絲綢脫膠、銀膜回收、蛋白質水解物制備、蛋白質去除、釀造、醫(yī)藥試劑等行業(yè)。
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